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简而言之：份量：12 人，总计1 小时 20 分钟（准备20 分钟，烹饪1 小时），难度：简单，每人约S$0.06，每份144千卡。
海饼是一种非常干燥的面包，是航海者在长途航行中携带的一种食物。它不含酵母和油脂，可以保存数周。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间1 小时
- 总计1 小时 20 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量144 千卡/人
- 烹饪方式四
- 预估成本S$0.73 S$0.06 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月16日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.72
- S$0.01
2 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至200摄氏度。
- 将面粉、水和盐混合，搅拌至形成光滑的面团。 ≈ 10 分钟
- 将面团擀成约1厘米厚的薄片（在烘烤时会变薄）。 ≈ 4 分钟
- 将整个面团放入烤箱，烤30分钟。
- 将它们取出，切成大约8厘米的正方形，然后在每个正方形上用叉子戳一些孔，以便它们在烹饪时能均匀受热。 ≈ 8 分钟
- 将饼干取出，然后将它们放回烤箱，再烤 30 分钟。
账单
航海饼干
- 2 杯面粉 (约 500 克)S$0.72
- 约 3 克盐（相当于 1/4 茶匙）S$0.01
总计S$0.73
即人均 S$0.06
参考价格，因商店而异。
厨具
- 卷尺，叉
营养成分 每 份
| 热量 | 144 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 0,4 g |
| 其中饱和脂肪 | 0 g |
| 碳水化合物 | 29,8 g |
| 其中糖 | 0,6 g |
| 膳食纤维 | 1,5 g |
| 蛋白质 | 4,2 g |
| 盐 | 0,01 g |
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