平均分* 73/100
主菜
蒂罗尔炸饺子
这些蒂罗尔南部地区的炸意式饺子，采用黑麦面和里科塔奶酪、土豆和细香葱的馅料。它们呈现金黄色，外皮酥脆，味道鲜美。
家常菜价格指数
自己做一顿饭要花多少钱？根据9个国家超市的价格，计算我们5,649道菜谱的食材成本。
9个国家的同一篮子
1,260道菜谱的人均成本中位数，这些菜谱的每种食材在9个国家都有价格。
| 国家 | 人均 | 指数（比利时 = 100） |
|---|---|---|
| 比利时 | S$1.45 | 100 |
| 法国 | S$1.62 | 112 |
| 荷兰 | S$1.34 | 93 |
| 德国 | S$1.37 | 95 |
| 西班牙 | S$1.29 | 89 |
| 意大利 | S$1.49 | 103 |
| 波兰 | S$1.31 | 91 |
| 美国 | S$1.70 | 117 |
| 新加坡 | S$1.87 | 129 |
按类别
| 类别 | 人均 | 食谱 |
|---|---|---|
| 主菜 | S$2.28 | 2533 |
| 前菜 | S$1.59 | 853 |
| 饮品 | S$1.51 | 301 |
| 素食 | S$1.39 | 196 |
| 开胃小食 | S$0.99 | 303 |
| 甜点 | S$0.94 | 1184 |
| 酱 | S$0.86 | 273 |
| 烘焙 | S$0.64 | 592 |
实惠的主菜
至少六种食材、全部有价格的主菜，比利时人均最便宜。
平均分* 73/100
平均分* 68/100
主菜
耶路撒冷焦糖细面布丁
一种用细面条制成的甜咸口味的肉丸，加入鸡蛋，并在传统耶路撒冷的方式下，先用盖子烘烤，再进行表面上色。
平均分* 99/100
主菜
白米饭
简单易学的白米饭食谱，可为5人准备，30分钟内烹饪至完美。
平均分* 97/100
主菜
姜黄辣椒煎土豆
来自喀拉拉邦的特色菜：用盐、姜黄和辣椒制成的酱汁包裹的土豆，在椰子油中煎至金黄。
平均分* 71/100
主菜
焗烤土豆团子
用土豆、玉米淀粉和切达奶酪制成的土豆饺子，做成小卷状，可以根据个人喜好添加馅料，然后放入中等温度的烤箱中烘烤。
平均分* 64/100
主菜
波兰干蘑菇大麦饼
波兰式素食煎饼：用煮熟的珍珠麦、晒干的蘑菇（先浸泡后煮熟）、用绞肉机处理，与鸡蛋混合，裹上面糊后油炸，搭配蘑菇酱食用。
平均分* 93/100
主菜
罂粟籽土豆
这是一款经典的孟加拉菜：用黄土制作的土豆，撒上尼格尔、干辣椒和姜黄，外面包裹着葵花籽泥，最后淋上芥末油和青辣椒。
平均分* 90/100
主菜
自制多菲内土豆球
苹果达芬：将土豆泥与蓬松的泡芙面团混合，用勺子塑形，然后油炸至丸子呈现金黄色且膨胀。
平均分* 89/100
主菜
蒜香孜然红椒四季豆
用橄榄油炒制的青豆，搭配大蒜、炸面包、鸡蛋黄、孜然、红辣椒粉和醋调味。
平均分* 93/100
主菜
喀拉拉椰奶咖喱叶炖木薯
克拉拉州的一道受欢迎的菜肴：将木薯去皮并切成小块，用盐水慢慢煮至软烂，可以加入椰奶，并用咖喱叶调味。
方法
价格来自各国超市网站，每天更新：每种食材选择最便宜的合适商品。只计算食材（不含能源和器具）。其他国家的金额按欧洲央行汇率换算成欧元。 最后更新：2026年10月18日。
引用这些数据：“家常菜价格指数”，Recette de cuisine，并附上本页链接。 逐个菜谱的数据：开放 JSON API