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简而言之：份量：5 人，总计28 分钟（准备5 分钟，烹饪20 分钟，静置3 分钟），难度：简单，每人约S$0.78，每份396千卡。
用餐人数：5人 | 准备时间：30分钟 | 难度：简单
食材与做法
- 准备时间5 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置3 分钟
- 总计28 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量396 千卡/人
- 烹饪方式小汤锅
- 预估成本S$3.88 S$0.78 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月16日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$2.32
- S$0.14
- S$0.55
- S$0.87
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 去皮大蒜，切成薄片。去皮洋葱。 ≈ 8 分钟
- 在一个小锅中，用大火加热油，然后将大蒜和大米一起煸炒，直到它们变成金黄色。
- 倒入水，比例为米饭一杯，水两杯，然后加入整个洋葱和盐。 ≈ 3 分钟
- 当水开始沸腾时，盖上锅盖，并调小火。 ≈ 3 分钟
- 吸水后，取下盖子，再煮 5 分钟，然后关火。
- 在食用前，让其在小汤锅中静置 3 分钟。
账单
白米饭
- 2 杯大米S$2.32
- 3瓣大蒜S$0.14
- 1 个小洋葱（或一个大洋葱的一半）S$0.55
- 橄榄油S$0.87
总计S$3.88
即人均 S$0.78
参考价格，因商店而异。
厨具
- 小汤锅（带盖），菜刀
营养成分 每 份
| 热量 | 396 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 12,2 g |
| 其中饱和脂肪 | 1,9 g |
| 碳水化合物 | 64 g |
| 其中糖 | 1,1 g |
| 膳食纤维 | 1,8 g |
| 蛋白质 | 6,1 g |
| 盐 | 0,03 g |
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