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简而言之：份量：4 人，总计40 分钟（准备20 分钟，烹饪20 分钟），难度：简单，每人约S$1.59，每份451千卡。
这道传统的西班牙甜点制作简单，只需要20分钟，即可为4人准备好。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量451 千卡/人
- 烹饪方式四
- 预估成本S$6.35 S$1.59 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月16日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 无麸质
- 低乳糖
食材
人
- S$0.53
- S$0.24
- S$4.74
- S$0.84
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将核桃或榛子剥去外壳。 ≈ 3 分钟
- 将它们与糖和稍微打发过的蛋白混合。 ≈ 4 分钟
- 涂抹黄油在烤盘上，然后用勺子将面糊一点一点地舀到烤盘里。 ≈ 3 分钟
- 在180°C的烤箱中烤制约20分钟，直到它们呈现金黄色。
账单
白兰地咖啡
- 2个鸡蛋的蛋清S$0.53
- 100 克糖S$0.24
- 200 克核桃 (或山核桃)S$4.74
- 在烤盘上涂抹少量黄油。S$0.84
总计S$6.35
即人均 S$1.59
参考价格，因商店而异。
厨具
- 磨坊、沙拉碗、防油板、咖啡勺、烤箱
营养成分 每 份
| 热量 | 451 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 30,9 g |
| 其中饱和脂肪 | 3 g |
| 碳水化合物 | 28,5 g |
| 其中糖 | 27,4 g |
| 膳食纤维 | 5,8 g |
| 蛋白质 | 10,4 g |
| 盐 | 0,08 g |
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