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简而言之：份量：6 人，总计1 小时 15 分钟（准备30 分钟，烹饪45 分钟），难度：简单，每人约S$1.24。
兰达蛋糕是一种传统的巴斯克甜点，口感松软，带有独特的香气。通常搭配奶酪食用，非常适合作为开胃菜或甜点。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 总计1 小时 15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$7.43 S$1.24 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月16日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$1.06
- S$0.68
- S$2.78
- S$0.96
- S$0.93
- S$0.85
- S$0.17
7 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将鸡蛋、糖和柠檬皮一起打匀。 ≈ 4 分钟
- 逐渐加入牛奶和油。 ≈ 3 分钟
- 将面粉分三次加入，每次都要充分搅拌，以避免结块。 ≈ 4 分钟
- 在模具上涂抹油并撒上面粉。 ≈ 3 分钟
- 加入泡打粉，并充分搅拌。 ≈ 4 分钟
- 将面糊倒入模具中，撒上糖，然后在预热至180°C的烤箱中烘烤约45分钟。
账单
瓦伦西亚烤盘蛋糕
- 4 个鸡蛋S$1.06
- 一个柠檬的皮S$0.68
- 1 份橄榄油S$2.78
- 2 汤匙糖，以及额外的用于撒在食物上的S$0.96
- 1.5 杯牛奶S$0.93
- 3 杯面粉S$0.85
- 食用油和面粉，用于制作模具S$0.17
总计S$7.43
即人均 S$1.24
参考价格，因商店而异。
厨具
- 沙拉碗、打蛋器、长方形模具
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