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简而言之：份量：4 人，总计1 小时 5 分钟（准备30 分钟，烹饪25 分钟，静置10 分钟），难度：简单，每人约S$0.78，每份246千卡。
“德格”，在塞内加尔也被称为“提亚克里”，是一种在科特迪瓦、马里、几内亚和塞内加尔非常受欢迎的传统甜点。它主要由小米和酸奶制成，口感清爽，并带有甜味。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 静置10 分钟
- 总计1 小时 5 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量246 千卡/人
- 烹饪方式蒸煮
- 预估成本S$3.11 S$0.78 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月16日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$1.88
- S$0.85
- S$0.04
- S$0.34
4 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在锅中烧开水。
- 将米饭中的库斯库斯放入蒸锅，用蒸汽蒸 25 分钟。
- 将所有材料倒入一个大碗中，加入黄油，搅拌均匀，然后静置冷却。
- 将酸奶或酪乳与糖和香草糖混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 将材料倒入碗中，充分搅拌，然后立即冷藏后食用。 ≈ 4 分钟
- 将小米面粉（或小麦面粉）与少量水混合，轻轻揉捏成小球状。然后在室温下静置10分钟后再蒸。
账单
小米酸奶甜点
- 200 克糙米（或普通米粉）S$1.88
- 500 毫升的酸奶或酸奶（或称酪乳）S$0.85
- 1 茶匙香草糖S$0.04
- 1 汤匙黄油 (可选)S$0.34
总计S$3.11
即人均 S$0.78
参考价格，因商店而异。
厨具
- 腌制酱、漏勺、碗、搅拌器
营养成分 每 份
| 热量 | 246 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 4,6 g |
| 其中饱和脂肪 | 2,9 g |
| 碳水化合物 | 38,6 g |
| 其中糖 | 4,2 g |
| 膳食纤维 | 1,9 g |
| 蛋白质 | 10,1 g |
| 盐 | 0,11 g |
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