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简而言之：份量：12 人，总计2 小时 45 分钟（准备30 分钟，烹饪15 分钟，静置2 小时），难度：中等，每人约S$0.34，每份230千卡。
自制甜甜圈，外皮酥脆，内里柔软：无论是作为早餐还是零食，都是一种美味。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 静置2 小时
- 总计2 小时 45 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 热量230 千卡/人
- 烹饪方式油炸，烤箱
- 预估成本S$4.03 S$0.34 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月16日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.72
- S$0.49
- S$0.04
- S$0.39
- S$0.27
- S$0.01
- S$0.14
- S$1.12
- S$0.47
- S$0.38
10 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将鸡蛋、牛奶、糖、水和盐混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 将面粉、酵母、奶粉和泡打粉混合，然后加入液体，搅拌至完全混合。 ≈ 10 分钟
- 加入黄油，并搅拌至面团变得光滑。 ≈ 10 分钟
- 让它充分发酵，直到体积变为原来的两倍。
- 制作球形，然后静置。
- 在每颗球的中心钻一个孔，形成一个环状，然后稍微抬起。
- 用热油（或在180°C的烤箱中烘烤）将其油炸至金黄色，然后沥干水分。
账单
甜甜圈
- 500 克面粉S$0.72
- 7 克干酵母S$0.49
- 1 茶匙的酵母粉S$0.04
- 2 汤匙奶粉S$0.39
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 约 1/2 茶匙盐S$0.01
- 60 克糖S$0.14
- 50 克黄油S$1.12
- 150 毫升牛奶S$0.47
- 用于油炸的油S$0.38
总计S$4.03
即人均 S$0.34
参考价格，因商店而异。
厨具
- 餐盘、打蛋器、模具、平底锅、吸水纸
营养成分 每 份
| 热量 | 230 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 6 g |
| 其中饱和脂肪 | 3,3 g |
| 碳水化合物 | 36,7 g |
| 其中糖 | 7,3 g |
| 膳食纤维 | 1,6 g |
| 蛋白质 | 6,1 g |
| 盐 | 0,06 g |
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