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简而言之：份量：8 人，总计1 小时 25 分钟（准备30 分钟，烹饪40 分钟，静置15 分钟），难度：简单，每人约S$2.46，每份353千卡。
克尔施米歇尔是一种传统的比利时甜点，它将苹果和樱桃结合在一起。这种甜点非常适合在节日期间食用。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间40 分钟
- 静置15 分钟
- 总计1 小时 25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量353 千卡/人
- 烹饪方式四
- 预估成本S$19.70 S$2.46 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月16日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$4.80
- S$1.24
- S$0.90
- S$0.17
- S$0.66
- S$10.32
- S$0.94
- S$0.67
8 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至200°C，然后将小面包切成片。
- 将牛奶、盐、柠檬皮、糖和鸡蛋混合，然后倒在面包上，让其充分吸收。 ≈ 4 分钟
- 去苹果皮，切成细丝，或者清洗并沥干樱桃或黑莓。清洗干葡萄，煮沸后沥干。 ≈ 8 分钟
- 在一个涂有黄油的盘子里，交替铺上浸泡的面包和水果（包括葡萄），最后再铺一层面包；或者，直接将面包和水果混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 将剩余的牛奶倒入鸡蛋混合物中，撒上黄油碎，然后烘烤 30 到 45 分钟。
账单
德式樱桃面包布丁
- 8 个干硬的面包，或者类似的小饼干S$4.80
- 大约 750 毫升的牛奶（根据面包的用量）S$1.24
- 柠檬皮屑S$0.90
- 60到80克糖S$0.17
- 2到3个鸡蛋S$0.66
- 750克到1公斤的黑樱桃、山楂或多汁苹果S$10.32
- 50 克干葡萄（与苹果一起食用）S$0.94
- 30 克黄油S$0.67
总计S$19.70
即人均 S$2.46
参考价格，因商店而异。
厨具
- 刀、沙拉碗、打蛋器、烤盘、烤箱
营养成分 每 份
| 热量 | 353 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 8,5 g |
| 其中饱和脂肪 | 3,7 g |
| 碳水化合物 | 57,1 g |
| 其中糖 | 29,2 g |
| 膳食纤维 | 3,9 g |
| 蛋白质 | 9,7 g |
| 盐 | 0,78 g |
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