放大照片
简而言之：份量：4 人，总计3 小时 15 分钟（准备15 分钟，静置3 小时），无需烹饪，难度：简单，每人约S$1.06，每份160千卡。
希腊沙拉“茨兹基”是一种典型的希腊菜肴。通常冷食，非常适合搭配面包。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间—
- 静置3 小时
- 总计3 小时 15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量160 千卡/人
- 烹饪方式混合
- 预估成本S$4.24 S$1.06 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月16日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$1.30
- S$1.30
- S$0.18
- S$0.30
- S$0.40
- S$0.42
- S$0.01
- S$0.33
8 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将酸奶静置在滤网上，让其自然沥干约一小时。 ≈ 2 分钟
- 将黄瓜削皮，然后用滤网挤出多余的水分。 ≈ 8 分钟
- 将酸奶与黄瓜、大蒜泥、柠檬汁、蜂蜜、橄榄油、黑胡椒和薄荷叶混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 将食物放入冰箱冷藏几个小时。
- 如果需要延迟食用，最好在食用前稍微加盐，因为盐会使酸奶吸收水分。 ≈ 2 分钟
账单
希腊黄瓜酸奶酱
- 0.5 升原味酸奶（例如，Lindahls希腊酸奶）S$1.30
- 1 新鲜黄瓜S$1.30
- 4瓣大蒜S$0.18
- 2 汤匙柠檬汁S$0.30
- 1 汤匙蜂蜜S$0.40
- 2 汤匙橄榄油S$0.42
- 约 1/4 茶匙盐S$0.01
- 黑胡椒S$0.33
总计S$4.24
即人均 S$1.06
参考价格，因商店而异。
厨具
- 滤网、刨刀、沙拉碗
营养成分 每 份
| 热量 | 160 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 9,1 g |
| 其中饱和脂肪 | 2,4 g |
| 碳水化合物 | 12,8 g |
| 其中糖 | 10,4 g |
| 膳食纤维 | 0,7 g |
| 蛋白质 | 5,6 g |
| 盐 | 0,14 g |
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。