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简而言之：份量：8 人，总计1 小时 50 分钟（准备15 分钟，烹饪20 分钟，静置1 小时 15 分钟），难度：中等，每人约S$1.02，每份621千卡。
一种厚重、香甜的华夫饼，起源于列日，其特点是裹着焦糖糖粒。原文未提供具体的用量，以下是常见的比例。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置1 小时 15 分钟
- 总计1 小时 50 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 热量621 千卡/人
- 烹饪方式华夫饼烤盘
- 预估成本S$8.19 S$1.02 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月16日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.72
- S$5.60
- S$0.07
- S$0.47
- S$0.20
- S$0.53
- S$0.60
7 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将酵母加入温牛奶中。 ≈ 4 分钟
- 将面粉、糖和盐混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 融化黄油，然后让其冷却。
- 在面粉中加入牛奶、酵母，然后逐个加入鸡蛋和融化的黄油，搅拌成一个柔软的面团。 ≈ 10 分钟
- 让面团静置三十分钟，然后加入糖珠。
- 制作成球状，然后放入一个预热好的华夫饼烤模中，烤至金黄并呈现焦糖化的效果。
账单
列日华夫饼
- 500 克面粉S$0.72
- 250 克黄油S$5.60
- 30 克糖S$0.07
- 15 毫升温牛奶S$0.47
- 20 克新鲜酵母S$0.20
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 250 克糖珠S$0.60
总计S$8.19
即人均 S$1.02
参考价格，因商店而异。
厨具
- 华夫饼烤盘，用于制作列日华夫饼
营养成分 每 份
| 热量 | 621 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 28,1 g |
| 其中饱和脂肪 | 19,3 g |
| 碳水化合物 | 81,1 g |
| 其中糖 | 37 g |
| 膳食纤维 | 2,4 g |
| 蛋白质 | 8,9 g |
| 盐 | 0,09 g |
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