平均分* 87/100
前菜
焗黄番茄马苏里拉培根小盅
黄番茄、马苏里拉和烟熏培根放在小铸铁锅里用上火焗:一道热乎乎的开胃菜,20分钟就好。
沙拉、浓汤、小点心:让一餐有个好开头。
平均分* 87/100黄番茄、马苏里拉和烟熏培根放在小铸铁锅里用上火焗:一道热乎乎的开胃菜,20分钟就好。
平均分* 68/100金枪鱼蛋黄酱酿牛油果,配黑醋番茄马苏里拉和甜菜根片:一顿不用开火的清爽晚餐。
平均分* 64/100蜜瓜配生火腿和马苏里拉小球,再加圣女果马苏里拉串:不用开火的清爽小晚餐。
平均分* 60/100佛兰德肉丸汤:芹菜、韭葱和洋葱,裹了面粉的小肉丸和细面条。肉丸可以提前做好。
平均分* 81/100要成功煮出紧实、完美的鸡蛋,可以使用以下方法:在一个微微颤动的水中(加入水、白葡萄酒和醋),煮3到4分钟,然后沥干水分。
平均分* 95/100保留脆爽口感的四季豆,配黄瓜和红洋葱,用橄榄油和白葡萄酒醋调味:清爽又轻盈。
平均分* 92/100鲜蔬、鹰嘴豆加温和香料,用Cookeo电压力锅35分钟就能做好的古斯米汤:暖心、素食,而且非常省钱。
平均分* 79/100一道用新鲜荨麻叶、黄油、土豆和大蒜烹制的绿色粗犷汤,最后用蔬菜研磨机打成泥。
平均分* 87/100一道夏季的西葫芦和番茄汤,用百里香和大蒜调味,在压力锅中用蔬菜高汤慢炖。清淡而简单。
平均分* 73/100一道简单的南瓜、洋葱和大蒜汤,用花生油煎至金黄,然后用蔬菜高汤在快炖锅中煮熟。只需一个小时即可完成。
平均分* 100/100一种用鹰嘴豆粉制成的薄饼,在油锅中烘烤,呈现金黄色,口感松软。这是一种来自利古-尼斯地区的特色美食,与法兰克福饼相似。
平均分* 100/100尼斯特色薄饼:用鹰嘴豆粉、水和橄榄油混合制成的薄饼,在非常高的温度下烤制,直至呈现金黄色。