平均分* 77/100
主菜
番茄马苏里拉烩饭
一道浓郁的意大利烩饭，以番茄和高汤为基础，并加入帕尔马干酪和马苏里拉奶酪，口感丰富，适合两人食用，是一款令人感到温暖的素食菜肴。
10月时令食谱
用时令蔬果烹制的食谱。
10月应季：
- 番茄 710
- 甜椒 408
- 苹果 216
- 西芹 207
- 韭葱 158
- 黄瓜 128
- 茄子 118
- 生菜 114
- 西葫芦 110
- 四季豆 77
- 葡萄 53
- 根芹 49
- 花椰菜 49
- 甜菜根 48
- 茴香 43
- 白卷心菜 41
- 南瓜 40
- 红薯 39
- 西兰花 38
- 梨 33
- 芜菁 32
- 洋蓟 28
- 皱叶甘蓝 27
- 栗子 26
- 小萝卜 25
- 覆盆子 23
- 李子 22
- 大白菜 18
- 榅桲 18
- 欧防风 15
- 紫甘蓝 15
- 白萝卜 14
- 莙荙菜 14
- 苤蓝 13
- 细叶芹 11
- 西洋菜 11
- 菊芋 10
- 芝麻菜 9
- 小白菜 8
- 羽衣甘蓝 7
- 抱子甘蓝 6
- 紫菊苣 6
- 芜菁甘蓝 6
- 红栗南瓜 5
- 糖面包菊苣 4
- 苦苣 4
- 宝塔花菜 3
- 野苣 3
- 奶油南瓜 2
- 尖头卷心菜 2
- 黑萝卜 1
同样应季： 冬马齿苋、块根细叶芹、小黄瓜、根欧芹、番杏、软枣猕猴桃、飞碟瓜、鸦葱。
本地蔬果，依据布鲁塞尔环境局的时令日历。
1954 道食谱 · 每周一更新精选
平均分* 77/100
平均分* 84/100
主菜
洋葱香料尖吻鲈
一道孟加拉菜：炸过的巴拉穆鱼块，然后与洋葱、姜、大蒜、番茄和各种香料一起炖煮，最后撒上香菜和青辣椒。
平均分* 92/100
前菜
香肠奶酪黄瓜沙拉
一份新鲜的沙拉，包含各种香肠片和奶酪，搭配黄瓜、苹果，以及用蛋黄酱和番茄酱制成的浓郁酱汁。
平均分* 53/100
主菜
鸡肉香肠虾什锦饭
一道充满 Louisiana 特色的香料米饭，用一个大锅烹制，搭配鸡肉、香肠、虾、柿子椒、芹菜和番茄，这道菜足够四个人享用。
平均分* 75/100
前菜
奶油南瓜汤
这是一种口感丰富、味道浓郁的汤，非常适合寒冷的天气。
平均分* 19/100
主菜
波兰猎人炖菜
一道用酸菜和蘑菇炖制的波兰肉类菜肴。
平均分* 87/100
主菜
微波炉西葫芦千层面
微波炉快速烹饪的蔬菜千层面，以番茄、金枪鱼和奶酪为馅料，分层叠放，只需15分钟即可准备好，无需烤箱或面粉。
平均分* 67/100
前菜
罗勒番茄马苏里拉沙拉
一份快速又清爽的开胃菜：番茄片、马苏里拉奶酪薄片、盐、黑胡椒、少许橄榄油和切碎的罗勒，只需五分钟即可准备。
平均分* 91/100
甜点
苹果梨酥粒
品尝这款香甜可口的水果派，非常适合作为餐后甜点。
平均分* 87/100
酱
香草黄油
品尝这款香草黄油，它采用新鲜香草调味，非常适合搭配您的面包或烤肉。
平均分* 92/100
主菜
糖醋炒火鸡
尝试这道独特的酸甜口味的炒鸡，非常适合快速制作美味的晚餐。
平均分* 71/100
主菜
顺化蚬子凉饭
Huế 地区的特色菜：用冷米饭搭配炒熟的小贝，脆嫩的蔬菜，花生，炸猪皮和虾酱，并配上热虾汤。