平均分* 76/100
主菜
布林迪西风味洋蓟
用面包屑、橄榄、腌制小鱼和薄荷等材料填充的洋蓟，在土豆片上用锡纸包裹后烘烤。
10月时令食谱
用时令蔬果烹制的食谱。
10月应季：
- 番茄 710
- 甜椒 408
- 苹果 216
- 西芹 207
- 韭葱 158
- 黄瓜 128
- 茄子 118
- 生菜 114
- 西葫芦 110
- 四季豆 77
- 葡萄 53
- 根芹 49
- 花椰菜 49
- 甜菜根 48
- 茴香 43
- 白卷心菜 41
- 南瓜 40
- 红薯 39
- 西兰花 38
- 梨 33
- 芜菁 32
- 洋蓟 28
- 皱叶甘蓝 27
- 栗子 26
- 小萝卜 25
- 覆盆子 23
- 李子 22
- 大白菜 18
- 榅桲 18
- 欧防风 15
- 紫甘蓝 15
- 白萝卜 14
- 莙荙菜 14
- 苤蓝 13
- 细叶芹 11
- 西洋菜 11
- 菊芋 10
- 芝麻菜 9
- 小白菜 8
- 羽衣甘蓝 7
- 抱子甘蓝 6
- 紫菊苣 6
- 芜菁甘蓝 6
- 红栗南瓜 5
- 糖面包菊苣 4
- 苦苣 4
- 宝塔花菜 3
- 野苣 3
- 奶油南瓜 2
- 尖头卷心菜 2
- 黑萝卜 1
同样应季： 冬马齿苋、块根细叶芹、小黄瓜、根欧芹、番杏、软枣猕猴桃、飞碟瓜、鸦葱。
本地蔬果，依据布鲁塞尔环境局的时令日历。
1954 道食谱 · 每周一更新精选
平均分* 76/100
平均分* 88/100
前菜
德式土豆沙拉
切成片的温热土豆，搭配芥末、醋和烤培根酱汁，搭配生菜。这是一道简单而美味的沙拉。
平均分* 81/100
甜点
梨子巧克力蛋糕
品尝这款香甜的梨和巧克力蛋糕，非常适合作为美味的甜点。
平均分* 96/100
主菜
番茄鸡蛋烩鱼
炸鱼块，淋上番茄、洋葱和大蒜的酱汁，并加入打散的鸡蛋：这是一种菲律宾的简单、美味且令人感到温暖的菜肴。
平均分* 76/100
前菜
土耳其蔬菜浓汤
一道土耳其夏季蔬菜浓汤，以番茄和肉汤为基础，口感浓郁，搭配烤面包丁：这是一道简单而美味的浓汤。
平均分* 87/100
主菜
坦桑尼亚薯条煎蛋
坦桑尼亚街头美食的明星：一份厚厚的煎蛋卷，搭配金黄色的炸薯条，并加入洋葱、番茄和辣椒，热气腾腾地分装上桌。
平均分* 68/100
前菜
甜菜沙拉
一份清爽的沙拉，包含烤甜菜根、洋葱、欧芹和大蒜。
平均分* 93/100
前菜
黄瓜罗勒小茄子沙拉
一份新鲜的黄瓜、罗勒和小型茄子沙拉，加入辣椒和干腌鱼，根据个人口味调味，立即食用。
平均分* 83/100
主菜
墨西哥辣味鸡肉塔可馅
Une garniture de tinga pour tacos et burritos : poulet effiloché mijoté dans une sauce de tomates, d'oignon et de poivron vert, avec du piment.
平均分* 60/100
主菜
苹果肉末千层酥派
尝试这款独特的披萨，搭配苹果和碎牛肉，非常适合与家人朋友一起享用！
平均分* 74/100
主菜
茄子西葫芦炖菜
一道美味的茄子和南瓜炖菜，加入各种香料，非常适合作为配菜。
平均分* 65/100
主菜
巴斯克甜椒小牛肉碎
一道巴斯克地区的牛肉炖：用牛肉肩肉、青椒、甜辣椒、洋葱和大蒜一起炖煮，并用干白葡萄酒冲调。