平均分* 84/100
素食
番茄甜椒四季豆
用番茄酱、洋葱、大蒜、甜椒、牛至和新鲜罗勒慢炖的酱汁淋在四季豆上。这是一种清淡的素食菜肴，可以热或温食。
地中海菜谱
地中海菜谱：21 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：番茄甜椒四季豆, 橙子西梅塔布勒, 青酱樱桃番茄黄盖鲽汤, 番茄西葫芦酱宽面……
- 21道菜谱
- 44 分钟平均用时
- 19道简单菜谱
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21 道食谱
平均分* 84/100
平均分* 87/100
素食
橙子西梅塔布勒
一种带有蔬菜高汤、橙子和干西梅香味的粗粒小麦粉，并加入新鲜薄荷和柿子椒，呈现出一种异域风味、既甜又咸的塔布尔沙拉。
平均分* 81/100
前菜
青酱樱桃番茄黄盖鲽汤
用鱼汤炖的黄盖鲽鱼片，搭配圣女果和青酱，是一道清爽、色彩鲜艳的开胃菜。
平均分* 83/100
主菜
番茄西葫芦酱宽面
番茄和西葫芦的意大利面，用平底锅慢炖，加入大蒜和欧芹，这道菜简单易做，非常适合作为轻盈的餐点。
平均分* 73/100
素食
无奶橄榄番茄乳蛋饼
一种用燕麦粉制作的素食馅饼，内含黑橄榄、西红柿、大蒜和洋葱，并用枫糖浆略微调味。不含牛奶。
平均分* 78/100
前菜
黄油蒜香虾
用黄油快速翻炒干净的虾，搭配焦糖洋葱和大蒜末，只需几分钟即可完成。这是一种快速的开胃菜，可以立即享用。
平均分* 92/100
主菜
香草柠檬黄四季豆
先将黄豆煮熟，然后与洋葱一起炒，加入柠檬汁、牛至和新鲜欧芹调味。这是一道清淡而香气扑鼻的配菜。
平均分* 83/100
主菜
番茄酱炖四季豆
用番茄酱、洋葱、大蒜和甜椒慢炖的绿豆，口感温和，非常适合作为配菜。
平均分* 89/100
主菜
地中海烤鱼
烤制的白鱼片，搭配柠檬、百里香、大蒜和红柿椒，淋上白葡萄酒。做法简单，口感清爽，味道鲜美。
平均分* 77/100
开胃小食
柠檬烤茄子泥
将烤茄子切碎，与洋葱、大蒜、柠檬、番茄酱和橄榄油混合，再撒上欧芹碎。
平均分* 88/100
主菜
洋葱蒜香迷迭香纸包鱼
用锡纸包裹的烤鱼，搭配洋葱、大蒜、迷迭香、橄榄油和白葡萄酒：这种烹饪方式能保持鱼肉的鲜嫩。
平均分* 84/100
主菜
花椰菜红椒罗勒松子宽面
这道菜由丝带状的面条，搭配西兰花和金黄色的红色柿子椒，用橄榄油调味，并加入大蒜、罗勒和柠檬，最后撒上松子。