平均分* 56/100
主菜
克里奥尔红豆饭
红色的炖豆，经过长时间的炖煮，加入了芹菜、柿子椒、香料和烟熏香肠，搭配白米饭。这是一道丰盛的克里奥尔菜。
加勒比菜谱
加勒比菜谱：7 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：克里奥尔红豆饭, 克里奥尔红豆饭配水果串, 椰子潘趣酒, 留尼汪姜黄饭……
- 7道菜谱
- 1 小时 1 分钟平均用时
- 5道简单菜谱
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7 道食谱
平均分* 56/100
平均分* 62/100
主菜
克里奥尔红豆饭配水果串
一道用椰奶、红豆和蔬菜烹制的克里奥米饭，搭配烤制的苹果、香蕉和菠萝串。这是一道色彩鲜艳的菜肴。
平均分* 60/100
饮品
椰子潘趣酒
椰子口味的鸡尾酒：朗姆酒、椰奶和奶粉，加入香草、肉桂、姜和肉桂，静置一夜。
平均分* 71/100
主菜
留尼汪姜黄饭
用蔬菜和香料（如姜黄、姜、豆蔻、肉桂）调味的大米，在大型锅中用盖子慢炖。
平均分* 96/100
主菜
金纽扣叶土豆泥
一种用土豆泥，加入牛奶、马兰菜和少量大蒜的自制菜肴，是雷伏尼翁岛的特色菜。
平均分* 81/100
前菜
红鲻鱼炸丸
香脆的红鲷鱼刺身，搭配温热或冷制的番茄酱。
平均分* 65/100
开胃小食
安的列斯鳕鱼炸丸
加勒比海的鳕鱼炸丸：用盐腌的鳕鱼制成的小丸子，加入洋葱、韭菜、大蒜、欧芹和辣椒，经过油炸，直至呈现金黄色，然后趁热搭配柠檬汁食用。