平均分* 87/100
前菜
葡萄叶黎巴嫩塔布勒
黎巴嫩塔布勒：由碾碎的干小麦、欧芹、薄荷和西红柿制成，并加入柠檬和橄榄油，适合在葡萄叶中小口享用。
黎巴嫩菜谱
黎巴嫩菜谱：10 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：葡萄叶黎巴嫩塔布勒, 自制芝麻酱鹰嘴豆泥, 甜菜粉红腌芜菁, 欧芹薄荷塔布勒沙拉……
- 10道菜谱
- 43 分钟平均用时
- 9道简单菜谱
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10 道食谱
平均分* 87/100
平均分* 97/100
开胃小食
自制芝麻酱鹰嘴豆泥
一种由鹰嘴豆、大蒜、柠檬汁、芝麻酱、橄榄油和孜然混合制成的浓郁鹰嘴豆泥，只需30分钟即可准备，可供8到10人享用。
平均分* 65/100
开胃小食
甜菜粉红腌芜菁
街边炸肉丸摊上的玫瑰甘蓝：将甘蓝和少量红萝卜切成小块，放入酸醋腌制，然后在窗边发酵五天。
平均分* 99/100
前菜
欧芹薄荷塔布勒沙拉
一种简单的自制芝麻酱食谱，加入新鲜香草和柠檬。
平均分* 53/100
主菜
黎巴嫩黄麻叶炖鸡
黎巴嫩的姆卢基耶：用大蒜和香菜腌制过的薄荷叶，与鸡肉和鸡汤一起炖煮，加入柠檬，搭配米饭食用。
平均分* 89/100
开胃小食
芝麻酱茄子泥
来自中东的巴巴甘乌什：烤茄子，与芝麻酱、油和柠檬混合，并加入大蒜，搭配皮塔面包食用。
平均分* 100/100
开胃小食
鹰嘴豆泥
一种由鹰嘴豆、芝麻酱和柠檬制成的奶油状鹰嘴豆泥，加入孜然和甜椒调味，可以搭配面包作为勺子食用。
平均分* 92/100
前菜
薄荷柠檬碎小麦沙拉
一份新鲜的藜麦沙拉，用柠檬和橄榄油调味，撒上薄荷、欧芹和葱，并搭配生菜。
平均分* 95/100
开胃小食
自制芝麻酱辣椒鹰嘴豆泥
一种用芝麻酱、柠檬和大蒜制成的浓郁型鹰嘴豆泥，并加入辣椒、孜然和甜椒，只需五分钟，用搅拌机就能轻松制作。
平均分* 48/100
主菜
土豆垫米肉葡萄叶卷
一道黎巴嫩菜：用葡萄叶包裹着米饭、牛肉末、洋葱、番茄和七香（柠檬调味）的馅料，在土豆泥和番茄的衬底上慢慢烹饪。